甘すぎてすいません

豚玉の食べごたえを支えるのは、ざく切りキャベツと、豚肉にのせた天かすの食感。訪問客の一人は、天かすが生地に染みてべたつかない工夫や、蒸し焼きになった豚肉とキャベツの甘みを印象に挙げています。甘すぎてすいませんでは、豚玉のほか、イカ玉や豚とイカのミックスも選べます。メニュー掲載の価格は豚玉・イカ玉が各650円、ミックスが800円。具材をひとつに絞るか、両方楽しむかで選び分けられます。

同じ訪問客は、生地を玉子の存在感が強い配合と感じたそう。別の客は、注文したモダン焼きのおいしさと、生地の違いが印象に残ったと記しています。麺も一緒に味わいたいなら、豚肉入りのモダン焼きが候補です。メニューでは1,000円で、焼きそばは650円です。

鉄板の前に空席があれば、焼き上がりを目の前で楽しみながら食べられることも。調理には少し時間がかかるという訪問客は、その間に飲み物を楽しむ過ごし方を紹介しています。ビールは550円、日本酒や焼酎、チューハイは各450円のメニュー掲載。お茶もあるので、鉄板料理に合わせる一杯を選べます。

鉄板を囲む店内で、地元の常連客に交じって食事をしたという感想もあります。お好み焼きに加え、小皿料理を扱う店として案内されており、別の訪問客は刺身などの一品料理にも触れています。